Ya les he contado que adoro las tunas, ahorita que están de temporada, no puedo evitar comerlas una y otra vez. Cuando era niña, nada más empezaba la temporada, mi abuelita compraba una caja entera, y las ibamos comiendo poco a poco, como postre, después de comer. La tuna es el fruto del nopal (un cactus) que abunda en el territorio mexicano, y hay blancas (que más bien son verde claro), amarillas y rojas, mis preferidas son las blancas, son una fruta muuuy jugosa, dulce y refrescante, así que para aprovecharlas me decidí por esta deliciosa agua, que les aseguro quita la sed veraniega, si o si.

Aquí en México, se come con agua fresca día si y al otro también, así que tenemos una variedad de aguas inimaginable, para todos los gustos, y yo como buena mexicana, respeto la costumbre: en casa todos los días acompañamos la comida con agua de fruta fresca.

Esta es una receta infalible, todo a la licuadora y ya está, además para enriquecerla utilcé miel de abeja en lugar de azúcar, te aseguro que te va a encantar, y si andas con muuucho mucho calor, pues pones muchos más hielos y a disfrutar.

Así que añade sabor a tus comidas, preparando agua de fruta cada día.

Ingredientes:

(Un litro y medio aprox)

3 ó 4 tunas (yo puse 3 grandes)

1.5 litros de agua

8 hielos

Un puñito de hojas de hierbabuena lavadas, son como 15 hojitas (las mías orgánicas de mi huertito)

1/3 de taza de miel de abeja

Procedimiento

Añade todos los ingredientes a la licuadora y procesa a velocidad alta.

Si no quieres las semillitas, puedes colarla.

¡Refréscate! En verdad esta exquisita, es una de mis aguas favoritas, quien la prueba se sorprende por su sabor, te aseguro que cuando la pruebes vas a quedar fascinado, ¡tienes que probarla!

¡Bonito viernes!

CRYS

1. Jugo de cítricos

• Jugo de 1 toronja.
• 2 hojas de espinaca.
• Jugo de 3 naranjas.
• 1 taza de papaya picada en cuadros.
• 1 rebanada o rodaja de piña.

2. Jugo contra la celulitis

• Jugo de 2 toronjas.
• 1 taza de duraznos picados.
• 6 fresas.
• 1 pepino sin cáscara.
• 1 taza de agua.
• 1 taza de jugo de piña.

3. Jugo verde.

• 1 taza de piña picada.
• 1 pepino.
• 2 tallos de apio.
• 1 cucharada de miel.

Para prepararlo se necesita un procesador de alimentos. Se colocan todas las frutas y verduras en él hasta obtener el jugo. Posteriormente se mezcla con la miel. En caso de no contar con un procesador, se puede utilizar una licuadora. Si es así debes de asegurarte que los ingredientes queden bien licuados. Se cuela y se sirve al instante.

4. Jugo rojo.

Este tipo de jugo contiene muchos antioxidantes, los cuales ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento. También posee taninos, potasio, magnesio, sodio y calcio. Todos ellos son muy importantes para tener una buena salud. Se debe de tomar diariamente por las mañanas. Los ingredientes para elaborar el jugo rojo son:

• Jugo de 2 limones.
• 1 cucharada de miel.
• 6 fresas.
• 2 rebanas o rodajas de piña.
• 1 taza de uvas picadas.

Colocar la fruta en un procesador de alimentos o, en su defecto, una licuadora hasta que todas estén bien mezcladas. Después se combinan con el jugo de limón y se agrega la cucharada de miel.

5. Jugo para la digestión

Este jugo es muy bueno para depurar el tracto digestivo, lo que ye ayudará a eliminar una buena cantidad de toxinas. Contiene también fibra, la que promueve la digestión y facilita las evacuaciones. Lo mejor es tomarlo por las mañanas, después del desayuno durante el tiempo que se desee. Los ingredientes de este jugo son:

• 1 tallo de apio.
• Jugo de 1 limón.
• 2 rodajas de piña.
• 2 zanahorias peladas y en mitades.
• 1 manzana amarilla.

Se deben de procesar o licuar todos los ingredientes y posteriormente mezclarlas con el jugo de limón.

6. Jugo dietético.

El jugo dietético es de gran ayuda en la eliminación de grasa, además de que tiene un efecto diurético importante. Por lo tanto, es muy bueno para bajar de peso, depurarte y eliminar toxinas. Se debe de beber todas las mañanas, en ayunas, durante el tiempo que se desee.

Ingredientes para preparar el jugo verde:

• 1 vaso de jugo de naranja.
• 1 tallo de apio.
• 4 ramitas de perejil.
• 1 cucharada de nopal picado.
• ¼ de rodaja de piña.

Todos los ingredientes se licúan hasta que queden bien mezclados, sin grumos, y se sirve inmediatamente. Si lo deseas lo puedes colar antes.

7. Jugo de hierbas.

Este tipo de jugo es muy bueno para eliminar toxinas que se encuentran en el cuerpo, además de que aporta muchas vitaminas y minerales. Igualmente, es perfecto para tener una buena digestión y un buen funcionamiento gástrico. Se debe de beber por las mañanas, en ayunas, durante el tiempo que se desee. Ingredientes para preparar jugo de hierbas:

• 2 tomates grandes.
• 1 pepino.
• 2 cucharadas de cilantro.
• 2 cucharadas de perejil.
• 1 cucharada de romero.
• 1 cucharada de albahaca.
• 3 dientes de ajo.
• ¼ de cucharadita de pimienta de cayena.

Todos los ingredientes se colocan en un procesador de alimentos, o en una licuadora, hasta que se forme un jugo uniforme. Finalmente se le espolvorea la pimienta de cayena.

8. Jugo de arándanos.

El jugo de arándonos es un diurético natural muy efectivo, además de que contiene muchos antioxidantes que te ayudarán a retrasar y disminuir el proceso de envejecimiento. Asimismo, es muy útil para las mujeres gracias a que evita infecciones en las vías urinarias. Lo mejor es tomarlo por las mañanas, durante el tiempo que se desee. Los ingredientes para preparar este jugo son:

• 2 manzanas rojas grandes.
• 1 pera verde grande.
• ½ de arándanos rojos.
• 1 tallo de apio.
• 1 pepino grande.

Todos los ingredientes se colocan en un procesador de alimentos o licuadora hasta que estos estén bien revueltos. Es recomendable no colarlo y tomarlo al instante.

9. Jugo de ciruelas.

Al igual que los arándanos, las ciruelas son muy buenas para desintoxicarse y retrasar el proceso de envejecimiento. Además, este jugo es un excelente diurético. Se recomienda tomarlo por las mañanas, en ayunas, durante el tiempo que se desee. Ingredientes para preparar el jugo de ciruelas:

• ¾ de taza de ciruelas picadas.
• 2 peras verdes grandes.
• 1 toronja grande.
• ¼ de limón pequeño.
• 1 tallo de apio grande.

Colocar todos los ingredientes en un procesador o licuadora hasta que todos ellos se hayan mezclado bien. Servir inmediatamente.

Preparación De Té de lechuga para dormir.

Los ingredientes que se ocupan para preparar un té de lechuga son los siguientes:

Si quieres purificar la sangre y que tu hígado funcione de manera óptima, este magnífico jugo es la mejor opción. Es muy fácil de preparar, económico y lo más importante, contiene una  combinación de las verduras más apropiadas para llegar al fin deseado.

Para elaborar este potente jugo debemos utilizar un extractor y no una licuadora, ya que lo que necesitamos es la esencia de sus ingredientes y no su fibra. Para lograr un resultado óptimo y purificar la sangre de una manera rápida y segura, debe ser ingerido tres veces por día durante 7 días consecutivos.

EL JUGO QUE TE AYUDARÁ A LIMPIAR EL HÍGADO Y PURIFICAR LA SANGRE

A continuación te proporcionaremos una detallada descripción de las propiedades de cada uno de los ingredientes de este fabuloso licuado., que te ayudará a limpiar tu hígado y purificar la sangre.

INGREDIENTES:

·     3 remolachas

·     12 zanahorias

·     3 manzanas

·     5 a 8 rábanos

·     6 o 7 ramitas de apio

·     3 dientes de ajo

Remolacha: es muy rica en hierro, que resulta imprescindible para la producción de hemoglobina, necesaria para originar los nuevos glóbulos rojos. Contiene ácido fólico, que es un gran antioxidante natural y es ideal para prevenir enfermedades del corazón.

La remolacha depura la sangre ya que es un alcalinizante que elimina la acidez corporal y ayuda al hígado en su función depurativa hecho que la hace muy conveniente para las personas que padecen enfermedades de este órgano.

Zanahoria: rica en carbohidratos, betacarotenos, fósforo, calcio y ácido fólico. Los betacarotenos son  sustancias que el hígado transforma en vitamina A y favorecen la buena salud del sistema cardiovascular. Tiene propiedades antioxidantes y su ingestión nos protege de la acción de los radicales libres que atacan nuestras células produciendo enfermedades degenerativas que provocan una mala circulación sanguínea.

Protege nuestras arterias de la arteriosclerosis y nos ayuda a disminuir el colesterol. Es también un alcalinizante que nos ayuda a depurar la sangre y controlar la concentración de azúcares en la misma, por lo que es ideal para el control de la diabetes.

Manzana: además de aportar un sabor dulce al jugo, tiene propiedades diuréticas y depurativas de la sangre dado su alto contenido en cistina y arginina por lo que resulta muy apropiada para eliminar las toxinas que se almacenan en el cuerpo y es adecuada para tratar enfermedades como el ácido úrico y la gota.

Es rica en vitaminas y antioxidantes, regula el tránsito intestinal, ayuda a regular el colesterol y a tratar la areriosclerosis.

Rábano: contiene altas cantidades de vitamina C, uno de los antioxidantes mas importantes de la dieta para purificar la sangre, ya que ayuda a eliminar las toxinas que se acumulan en nuestro organismo por el consumo de productos manufacturados, muy perjudiciales para la salud.

Estimula las secreciones digestivas y mejora la flora intestinal, su consumo habitual mejora el funcionamiento del hígado. A las personas sometidas a quimioterapia se les indica el consumo del jugo de este vegetal debido a sus propiedades regenerativas y antioxidantes. Es un gran estimulante biliar por lo que ayuda a realizar la digestión y refuerza el hígado. También es diurético, porque ayuda a eliminar líquidos del cuerpo al aumentar la micción.

Apio: Es nn alimento ideal para purificar la sangre, ya que es rico en vitaminas y favorece el control de la glucemia en diabéticos, tiene una gran capacidad de remineralizar el organismo por su contenido en potasio, sodio, calcio, zinc, magnesio, hierro, azufre, fósforo, manganeso, cobre, aluminio, y silicio. Además es uno de los principales diuréticos que tenemos en la naturaleza.

Tiene propiedades antibacterianas y es muy útil para las personas que tiene problemas de hígado dado que al eliminar toxinas ayuda a éste órgano a depurar la sangre. Resulta un poderoso aliado para mejorar la circulación ya que reduce el colesterol, elimina el ácido úrico y evita la aparición de enfermedades cardiovasculares como la hipertensión ya que reduce la tensión arterial al suprimir la producción de las hormonas causantes de su elevación.

Ajo: es un gran antioxidante, favorece la circulación y tiene propiedades antitrombóticas, es adecuado para fluidificar la circulación sanguínea y purificar la sangre, además ayuda a evitar las siguientes enfermedades circulatorias: arteriosclerosis, hipertensión, colesterol, infarto de miocardio, angina de pecho y hemorroides.

Una mejor circulación permite mayor aporte de oxígeno a las células y una mayor limpieza de las toxinas celulares. Favorece la eliminación de líquidos y es un gran bactericida y fungicida. Ayuda en la digestión ya que estimula el hígado, la vesícula y el páncreas.

VEAMOS AHORA LOS PASOS PARA PREPARAR ESTE DELICIOSO Y NUTRITIVO JUGO:

Paso 1: Se pasa la remolacha por la juguera, y luego se coloca el jugo resultante en un recipiente de un litro aproximadamente.

Paso 2: Se repite la operación con las zanahorias y luego se agrega el jugo a la jarra que contiene la remolacha.

Paso 3: Repetimos la operación para los ingredientes restantes, siempre agregando el jugo de los mismos a la jarra que contiene la mezcla hasta finalizar la misma.

Nota: Es conveniente agregar los ajos a la procesadora junto al jugo del apio ya que son muy pequeños.

El secreto de este grandioso jugo está en las propiedades de cada uno de sus ingredientes y en la forma que los mismos, unidos, potencian sus efectos benéficos. Ya lo sabes entonces, si quieres cuidar tu cuerpo y purificar la sangre, tómalo 3 veces al día.

Las increíbles propiedades del té de ajo

Esto es lo que aporta este delicioso té:

Cómo preparar el té de ajo

Ingredientes

• Un diente de ajo.
• Un vaso de agua (200 ml).
• Un poco de jengibre rallado (3 g).
• 1 cucharada de jugo de limón (15 ml).
• Una cucharada de miel (25 g).

Preparación

• Es muy fácil de preparar. Lo primero que debes hacer es poner a hervir ese vaso de agua. Mientras llega a ebullición, iremos cortando en trocitos muy pequeños el ajo o, si lo deseas, puedes picarlo. Como tú prefieras. De este modo se obtendrán mucho mejor sus propiedades durante la cocción.

• Una vez llegue a ebullición el agua, ya podemos añadir los 3 gramos de jengibre rallado y el ajo picado. Permite que se haga la cocción a lo largo de 15 o 20 minutos. Pasado ese tiempo, no tienes más que apagar el fuego y permitir que esta infusión repose 10 minutos más.